Chiavanukkaita on näkynyt vähän joka puolella jo jonkin aikaa, enkä ollut itse sitä vielä kokeillut. Tänään teki kuitenkin pitkästä aikaa mieli jotakin makeaa välipalaa ja muistin kokeilla chiavanukasta.
Chiasiemenistähän voi tehdä vaikka minkälaisia vanukkaita ja puuroja, siemenet itse ovat sinänsä aika mauttomia, niin niistä saa tehtyä vaikka mitä erilaisia makuyllätyksiä. Itse kokeilin yksinkertaisinta mahdollista ja hyväähän siitäkin tuli, joten voin vain suositella.
Chiavanukas
2,5 dl kauramaitoa (tai mitätahansa kasvimaitoa)
3 rkl chian siemeniä
Sekoita ainekset ja pistä jääkaappiin geeliytymään. Syö esimerkiksi marjojen kanssa.
Habe schon länger überlegt, ob ich mal Chiapudding machen sollte und heute habe ich es endlich ausprobiert! Es ist ganz einfach zu machen und schmeckt gut, also ist es perfekt für zwischendurch, wenn man was Süsses (aber auch gesundes!) haben will.
Chiapudding
3 EL Chiasamen
2,5 dl Hafermilch
Die Samen und die Milch mischen und in den Kühlschrank legen. Die Samen werden gelartig, also einfach nur kurz warten und der Pudding ist fertig! Ich habe es mit Himbeeren gegessen, aber alle anderen Früchte oder Beeren würden sicher auch gut passen!
